Resveratrol
Indledning
Resveratrol er en naturlig antioxidant, som kan reducere blodets viskositet, hæmme blodpladekoagulation og vasodilatation, holde blodgennemstrømningen åben, forhindre forekomst og udvikling af kræft og har den effekt, at det forebygger og behandler åreforkalkning og koronar hjertesygdom, iskæmisk hjertesygdom og hyperlipidæmi. Effekten af at hæmme tumorer har også østrogenlignende virkninger, som kan bruges til at behandle sygdomme som mælkeadenocarcinom.
Kemiske egenskaber
Smagløst, hvidt pulver, fuldstændig opløseligt i ethanol.
BRUGE
Det kan forhindre oxidation af lavdensitetslipoproteiner og har potentielt forebyggende og behandlende virkninger på hjerte-kar-sygdomme, kræft, antiviral og immunmodulerende. Dets effekt manifesterer sig primært i dets antioxidante egenskaber.
